離乳食用蒸しパンのQ&A

離乳食に関することの目次的なページ。
蒸しパンレシピもここに追加していくつもりです。
↓↓↓

https://sorasoramocomoco.blog.so-net.ne.jp/rinyu-shokunomokuji

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【蒸しパンに関するQ&A】

Twitterで蒸しパンツイートを何度かしたところ、いくつか聞かれたことがあるのでこちらにまとめます。



Q1. 市販の蒸しパンキットと何が違うの？

→一番は入ってるもの。あとはコスパ。味。アレルギーの心配。ていうか全部。


某ベビー用品店に蒸しパンキットを見に行ってみました。

【飲料】手作り応援チンして蒸しぱん_4987244170620_65 価格：198円（税込、送料別) (2018/10/25時点)

値段にびっくり、4つ用で200円以上するんですね。
薄力粉1キロ買えるじゃん…！


＊＊＊和光堂ホームページより＊＊＊

●原材料

小麦粉、糖類（麦芽糖、砂糖、水あめ）、植物油脂、卵白粉末（卵を含む）、脱脂粉乳／加工でん粉、膨張剤、炭酸カルシウム、カゼインナトリウム、乳化剤（大豆由来）、ピロリン酸鉄

●アレルギー

卵、乳、小麦、大豆

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なんか、色々入ってますね。
イマイチ詳しくないのでそれぞれの説明は省きますが、気になる方はググってください。
私は「9ヶ月の子にこんなに色々入ったものをあげたくないや」と思って買ったことはありません。

そして色々入ってるおかげで、アレルギーのある子が食べられない仕様になっています。
自分で入れていくなら、アレルギーの対象を入れなきゃいいんです。


レンジで作れる手軽さも魅力？と思いますが、私が作ってるものもレンジで作れます。
作り比べたらやっぱりフライパン蒸しの方がいいな、と思ってフライパンでやってます。

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フライパンで！きな粉蒸しパン(離乳食に◎)

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【きなこ蒸しパン】

主食からたんぱく質もしっかり摂れるメニュー。
少食ちゃんにぴったりかもしれません。
が、大飯食らいの次男マメちゃんも大好きです。

卵なしだから卵アレルギーの子でも◎。
砂糖も油もお好みで使うだけなので、蒸しパンが食べられるような月齢(9ヶ月頃かな？)から食べられると思います。

きな粉は大豆なので、大豆アレルギーがある子には絶対に食べさせないでくださいね。


●材料(お弁当用くらいのシリコンカップ6つ分)

・きな粉 20g
・薄力粉 50g
・ベーキングパウダー 小さじ1(＝約4g)
・牛乳 100ml
・砂糖小さじ1弱←なくてもいい、もっと多くてもいい


※市販の蒸しパンキットでは9ヶ月用でも砂糖や油脂を使っています。食パンなんかにも使ってますしね。



きな粉と薄力粉の割合は適当なので、きな粉あんまりないや、と思ったら減らしてください。
逆に薄力粉が足りなかったらきな粉を増やしても大丈夫です。

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フライパンで！紫芋の蒸しパン(離乳食に◎)

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【紫芋の蒸しパン】

卵なしだから卵アレルギーの子でも◎。
砂糖も油もお好みで使うだけなので、蒸しパンが食べられるような月齢(9ヶ月頃かな？)から食べられると思います。


●材料

・紫芋パウダー 10g
・薄力粉 70g
・ベーキングパウダー 小さじ1(＝約4g)
・牛乳 100ml
・砂糖小さじ1弱←なくてもいい、もっと多くてもいい


市販の蒸しパンキットでは9ヶ月用でも砂糖や油脂を使っています。
食パンなんかにも使ってますしね。
私が蒸しパンを作る時、1歳までは砂糖は不使用でした。
お子さんに合わせて作ってくださいね。


ちなみに私が使ってる紫芋パウダーはこちら。

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気になってるのはこれ。
そんなに量なくていいから、お試し程度に買うのもいいかなーと。
紫芋・小松菜・人参・かぼちゃ・ほうれん草、5種類ほパウダーから3種類選べます。

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離乳食レシピ関係のもくじ

Twitterに離乳食の分量メモを書いてきてるけど、自分で見直すのにも不便だからブログで。


ただこのブログ、追いにくい。

ので、目次的なページを作ったのがこちら。


離乳食レシピ関係をアップしたら、随時こちらにも増やしていきます。予定。

カテゴリで絞り込んでもいいのかな？
イマイチ使いこなせておりません(๑ ́ᄇ`๑)

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丸1年ぶり……

1年ぶりです…(笑)

転院して、取り敢えず予定通り10/16に出産しました。

当日の朝までルテオニン(産んだところはルテオニンでした。大学病院はウテメリン)とマグセントがオフに出来なかったけど。

マグセントをお産直前まで使うとお腹の子に影響が出る可能性がある(泣かない、元気がない)と言われていて、小児科医立ち会いの元に帝王切開でした。

が、しっかり泣いてくれました。


チビの時に叶わなかった、生まれてすぐに対面することが出来ました。
ほっぺも触らせてもらって。

産んだ病院では、当日の対面はその後出来ませんでした。
手術室での撮影もダメなので、当日の母子の写真はありません。

でもいいの、元気だから！



チビの時に麻酔が効かなくて(https://sorasoramocomoco.blog.so-net.ne.jp/2015-08-30)、、

今回もちょっとソワソワしてたんですけど。


2016年6月に腰椎椎間板ヘルニアの手術をした病院で、その際はきちんと麻酔が効いたし。
全身麻酔だったから寝てるだけだけど、術後激痛なんてことはなかったです。
血腫が出来て痛かったのはまた別の話。


今回はしっかり効きました、大丈夫でした！

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タグ：糖尿病合併妊娠